| 成果名称（编号） | 主持人 | 项目来源 | 成果类型 | 时 间 |
| 青钱柳综合开发与利用研究（J-07-2-20-D01） | 上官新晨 | 江西省人民政府 | 省科技进步二等奖 | 2007年3月 |
| 以基地为依托，以项目为载体，培养学生创新能力的研究与实践 | 上官新晨 | 江西省教育厅 | 省教学成果二等奖 | 2008年12月 |
| | 上官新晨 | 国家知识产权局 | 发明专利 | 2011年1月 |
| 一种山药综合利用的加工工艺（ZL 2007 1 0068184.5） | 洪艳平 | 国家知识产权局 | 发明专利 | 2012年1月 |
| 青钱柳综合利用与产业化（星火计划） | 上官新晨 | 科技部 | 验收 | 2006年12月 |
| 紫红薯色素提取新工艺与综合开发利用研究（农业科技成果转化） | 上官新晨 | 科技部 | 验收 | 2009年3月 |
| 食品中多环芳烃的调查与评价 | 上官新晨 | 国家食品药品监督管理局 | 验收 | 2010年1月 |
| 中职教师提高计划师资培训方案、课程和教材开发：农副产品加工 | 上官新晨 | 教育部、财政部 | 验收 | 2010年9月 |
| 青钱柳黄酮胶囊（赣科新鉴字[2006第085号]） | 洪艳平 | 省科技厅 | 省级新产品 | 2006年12月 |
| 青钱柳多糖胶囊（赣科新鉴字[2006第086号]） | 尹忠平 | 省科技厅 | 省级新产品 | 2006年12月 |
| 金柑果醋（赣科新鉴字[2009第93号]） | 黎冬明 | 省科技厅 | 省级新产品 | 2009年8月 |
| 姜糕系列产品开发 | 沈勇根 | 九江鸿立食品有限公司 | 新产品 | 2008年8月 |
| 恒康牌水溶性膳食纤维颗粒（国食健字G20080633） | 上官新晨 | 江西恒康药业有限公司 | 保健食品 | 2011年10月 |
| 从土茯苓中提取落新妇苷及纯化技术 | 张清峰 | 广东世信药业有限公司 | 新技术 | 2012年12月 |
| 配方茶开发 | 郑国栋 | 江西立人茶业有限公司 | 新产品 | 2013年2月 |
| 醒酒系列产品开发（清风牌） | 张清峰 | 湖北皇朝食品有限公司 | 新产品 | 2013年4月 |
